Menu

Kogutowe rarytasy

Rosół z POD KOGUTA

wiejski rosół na domowym kogucie

Pierogi

ruskie, z kapusty

Chłopska Świeżonka

duszone kawałki wieprzowego mięsa w złocistej cebulce

Filet z karpia

z regionalnej hodowli duszony w wiejskiej śmietanie

Golonka

troszkę peklowana, troszkę gotowana, a na końcu w chlebowym piecu zapiekana

Korytko mięs Koguta

Korytko małe

golonka, świeżonka, kaszanka, żeberka, karczek, wiejska kiełbasa, ziemniaki po chłopsku, misa świeżych warzyw i sałat z dresingiem, ogórki kiszone, sos musztardowy

Korytko duże

golonka, świeżonka, kaszanka, żeberka, karczek, wiejska kiełbasa, ziemniaki po chłopsku, misa świeżych warzyw i sałat z dresingiem, ogórki kiszone, sos musztardowy

Zestawy śniadaniowe

Podawane do godziny 11:00

Zestaw I

Jajecznica + Półmisek wędlin i sera + Pomidor, ogórek, pieczywo + Kawa / herbata

Zestaw II

Kiełbasa + Półmisek wędlin i sera + Pomidor, ogórek, pieczywo + Kawa / herbata

Zestaw III

Tosty z wędliną i żółtym serem + Półmisek wędlin i sera + Pomidor, ogórek, pieczywo + Kawa / herbata

Zestaw IV

Naleśniki z serem i bitą śmietaną + Dżem, miód, pieczywo + Kawa / herbata

Przekąski zimne

Śledź z beczki

z cebulką lub w śmietanie

Zimne nóżki

galareta wieprzowa zakrapiana octową zalewą

Befsztyk tatarski

z chipsami boczkowymi

Przekąski gorące

Kaszanka

pieczona w chlebowym piecu

Chrupki drobiowe

kawałeczki kurczaka panierowane i na głębokim tłuszczu podsmażane

Chłopska świeżonka

duszone mięso wieprzowe ze złocistą cebulką

Coś dla jaroszy

Pierogi ruskie
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi Szefa

podsmażane z żółtym serem i czosnkiem

Coś dla sałatkowych smakoszy

Sałatka Grecka

sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, papryka, czerwona cebula ogórek, ser sałatkowy, kukurydza, oliwki, sos ogrodowy, grzanki

Sałatka Szefa

sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek, cebula, jajko, filet z kurczaka, sos ogrodowy, grzanki

Sałatka Euforia

sałata lodowa, rukola, roszponka, szpinak, owoce sezonowe, polędwiczka wieprzowa, grillowany ser kozi, płatki migdałów, sos ogrodowy, paluch pszenny

Sałatka Tropikalna

sałata lodowa, rukola, roszponka, grillowany kurczak, grillowany ananas, orzeszki pinii, pomidor, ogórek cebula, sos ogrodowy, grzanki

Sałatka Słowacka

sałata lodowa, rukola, roszponka, ser camembert, szynka parmeńska, suszona żurawina, pomidor, ogórek, czerwona cebula, krem balsamiczny, sos ogrodowy, grzanki

Sałatka Norweska

sałata lodowa, rukola, roszponka, wędzony łosoś, suszone pomidory, ogórek, pomidor, cebula, pieprz cytrynowy, sos ogrodowy, grzanki

Sałatka Subtelny Lazur

sałata lodowa, rukola, roszponka, ser lazur, winogron, figi, pomidorki, polędwiczka grillowana, orzechy włoskie, sos ogrodowy, paluch pszenny

Zupy

Na dobrą zupę zawsze jest odpowiedni czas!

Rosół

wiejski rosół na domowym kogucie

Flaczki wołowe

gotowane na drobiowo-wołowym bulionie

Żurek zabielany

podawany z jajkiem i kiełbasą

Zupa borowikowa

z aromatycznymi prawdziwkami

Zupa pomidorowa

zaprawiana wiejską śmietanką

Ryby

Dania z wód!

Filet z karpia

z regionalnej hodowli duszony w wiejskiej śmietanie

Karp saute

Smażony filet z karpia

Pstrąg

aromatyzowany czosnkiem

Filet z pstrąga

filet z pstrąga zawijany z cukinią

Dania z wieprzowiny

Po staropolsku!

Schab

w sosie borowikowym

Polędwiczki wieprzowe

w sosie leśnym

Schab Lubelszczyzny

panierowany w mące i jajku

Sznycel wieprzowy GIGANT

z dwoma sadzonymi jajami

Golonka

troszkę peklowana, troszkę gotowana, a na końcu w piecu zapiekana

Dania z drobiu

Pierś kurczaka panierowana

w tradycyjnej panierce

Filet drobiowy z boczkiem

Zapiekany z wędzonym serem i boczkiem w towarzystwie żurawiny

Kurczak ostra pikanteria

Pierś w pikantnym sosie

Gigant po farmersku

Filet panierowany z duszonymi pieczarkami, papryką, cebulą, ogórkiem kiszonym, kukurydzą i żółtym serem

Dodatki

Ziemniaki z wody
Ziemniaki po chłopsku
Frytki
Zestaw surówek
Surówka sezonowa
Chrzan, musztarda, ketchup
Warzywa na parze
Ogórek konserwowy / kiszony
Pieczywo

Dla dzieci

Dania dostępne w porcjach dla dzieci do lat 12 lub w wielkości regularnej.

Rosołek
Zupa pomidorowa
Fileciki drobiowe panierowane

Frytki, surówka

Chrupki drobiowe

Frytki, surówka

Frytki
Naleśnik Kubusia Puchatka
Pizza mini z szynką

Z szynką i serem

Pizza mini z kurczakiem

Z kurczakiem i serem

Desery

Lody

pieczone w bezowej pierzynce

Banan w cieście

z nutką cynamonu

Szarlotka

na gorąco z lodami

Naleśniki

z puszystym serkiem i owocami

Sernik Szefowej

Napoje zimne

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonik Kinley
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Dzbanek Coca Coli, Fanty lub Sprite z lodem
Woda mineralna Kropla Beskidu
Red Bull

Napoje gorące

Expresso
Caffe latte
Cappuccino
Kawa mrożona
Herbata Lipton z cytryną
Herbata Lipton owocowa
Kawa parzona
Kawa rozpuszczalna

Soki

250ml

Sok pomarańczowy
Sok grejpfrutowy
Sok czarna porzeczka
Sok multiwitamina
Sok jabłkowy
Sok pomidorowy
Dzbanek soku

pomarańczowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka, jabłkowy

Piwo KEG

Dostępne w pojemnościach 0,3l i 0,5l.

Żywiec
Piwo Warka

Piwo butelkowe

Żywiec
Warka Specjal
Warka Radler
Warka Strong
Perła chmielowa
Perła Niepasteryzowana
Perła Mocna
Desperados
Heineken
Żywiec

Porter, Białe, APA, Amerykańskie Pszeniczne, Sesyjne IPA

0%

Żywiec, Warka Radler, Heineken

Alkohole

40ml

Żołądkowa gorzka czysta
Żubrówka biała
Krupnik
Bols
Wyborowa
Stock
Finlandia
Absolut
Żołądkowa gorzka
Żubrówka Bison Grass

Drinki

Szarlotka

50ml Żubrówki, 100 ml soku jabłkowego, lód

Malibu z mlekiem

50ml Malibu, 100 ml mleka, lód

Gin z tonikiem

50ml Ginu, 100 ml Toniku, plasterek cytryny, lód

Passoa Orange

50ml Passoa, 100ml soku pomarańczowego, plasterek cytryny, lód

Campari Orange

50ml Campari, 150ml soku pomarańczowego, plasterek cytryny, lód

Kameleon

25ml Bols Blue, 25ml wódki czystej, 25ml Malibu, 100ml soku pomarańczowego, plasterek cytryny, lód

Strawberry

20ml wódki, 40ml likieru Bols Strawberry, 20ml soku z czarnej porzeczki, 20ml soku z cytryny, szklanka dopełniona lodem

Zielony melon

20ml wódki, 40ml likieru Bols Melon, 20ml soku pomarańczowego, 10ml soku z cytryny, szklanka dopełniona lodem

Blue Lagoon

40ml wódki, 20ml Bols Blue, 15ml soku z cytryny, 5ml niebieska grenadyna, szklanka dopełniona lodem

Wściekły pies

40ml wódki, 10ml soku malinowego, sos tabasco, pieprz

Mohito

50ml wódki, 150ml sprite, cytryna, mięta, cukier trzcinowy

Martini

50ml wódki, 50ml martini, 100ml sprite, lód, cytryna

Makarony

Penne z kurczakiem

kurczak z makaronem penne w pysznym śmietanowym sosie ze szpinakiem

Spaghetti bolognese

sos boloński z mięsem wieprzowym i parmezanem, połączony z makaronem spaghetti

Papardelle z łososiem

makaron papardelle w delikatnym sosie śmietanowym ze szczyptą cytrynowego aromatu z dodatkiem łososia i rukoli

Tortilla

Tortilla z kurczakiem

pierś kurczaka z chrupiącymi sałatami, świeżymi kawałkami ogórka i pomidora z dodatkiem sosu czosnkowego w pszennym placku

Tortilla z wołowiną

delikatna wołowina, świeże sałaty i warzywa w połączeniu z lekko pikantnym sosem w pysznym pszennym placku

Tortilla z kebabem

kebab w kompozycji warzyw i sałat z nutką przepysznego sosu czosnkowego w delikatnym pszennym placku

Burgery

Kurczak Burger

Oryginalny smak fileta z kurczaka.Dodatkami do niego są świeże warzywa, delikatnie pikantny sos . Całość idealnie dopełnia chrupiąca sezamowa bułka.

Grillowany kurczak Burger

Burger fit przygotowany specjalnie dla miłośników lekkich dań. Grillowany filet z kurczaka, cukinia. Dodatkowo oprócz świeżych warzyw znajdziecie tu delikatny sos BBQ.

Wołowy Burger

Wasz ulubieniec na głód. W chrupiącej bułce z sezamem zamknęliśmy pyszną wołowinę, świeże warzywa oraz autorski sos BBQ dopełniają całości kompozycji.

Usługi Cateringowe

tel. 81 820-41-50